Какао-масло натуральное Fino de Aroma оптом (Венесуэла)
Милк Фуд предлагает натуральное какао-масло премиального качества из Венесуэлы. Продукт получен из какао-бобов высшей категории Fino de Aroma — элитного сырья, которое составляет менее 10% от мирового урожая какао. Венесуэла является одним из немногих регионов, где выращивают этот уникальный сорт, известный своим богатым ароматом и сбалансированным вкусом .
О продукте
Какао-масло Fino de Aroma производится методом холодного прессования из отборных какао-бобов криолло и тринитарио, выращенных в тропических регионах Венесуэлы . Продукт сохраняет все полезные свойства, обладает интенсивным шоколадным ароматом и нежной текстурой. Не содержит ГМО, искусственных добавок и консервантов.
Характеристики (типовые значения)
|
Параметр
|
Значение
|
|
Состав
|
100% натуральное какао-масло
|
|
Цвет
|
Светло-желтый или кремовый
|
|
Вкус и запах
|
Интенсивный шоколадный аромат, свойственный какао-маслу без посторонних привкусов
|
|
Температура плавления
|
32–35°C
|
|
Массовая доля жира
|
не менее 99.9%
|
|
Пищевая ценность (на 100 г)
|
900 ккал, жиры — 100 г
|
|
Срок годности
|
24 месяца
|
Применение
Премиальное какао-масло Fino de Aroma широко используется:
- В производстве элитного шоколада (темного, молочного, белого)
- В кондитерской промышленности (глазури, начинки, кремы, пралине)
- В производстве десертов и выпечки
- В косметологии (кремы, бальзамы, мыло ручной работы)
Преимущества продукта
- Высшее качество сырья — категория Fino de Aroma
- Интенсивный натуральный аромат без химических добавок
- Богатый витаминный состав (витамины B1, B2, E, K)
- Подходит для веганских и безглютеновых рецептур
Сертификация
Продукт соответствует международным стандартам качества. По запросу предоставляются сертификаты и декларации о соответствии.
Условия хранения и срок годности
Хранить в оригинальной упаковке в сухом прохладном месте при температуре от 15 до 20°C, защищенном от прямых солнечных лучей и посторонних запахов. Срок годности: 24 месяца с даты изготовления .
Условия поставки
- Упаковка: картонные короба по 20–25 кг с полиэтиленовым вкладышем
- Отгрузка от 100 кг
- Склады в Москве и Московской области