Все для крупного опта
Выгодно - это когда много
Заполните заявку на получение спецификации и мы вышлем вам на почту
Компания Милкфуд поставляет натуральный какао-порошок напрямую от европейских и африканских производителей — THEOBROMA B.V. (Нидерланды) и Cargill (Кот-д’Ивуар, Гана). Натуральный какао-порошок не подвергается алкализации, что позволяет сохранить природную кислотность, яркий вкус и выраженный аромат какао-бобов.
В отличие от алкализованных аналогов, натуральный какао-порошок имеет более светлый оттенок и pH в диапазоне 5.2–6.5. Он сохраняет естественную горчинку и насыщенный шоколадный профиль. Такой продукт востребован в производстве выпечки, десертов, глазурей и молочных продуктов, где требуется классический вкус какао.
Сорт | Производитель | pH | Цвет |
Tulip 300 | THEOBROMA B.V. | 5.2–6.2 | Коричневый |
GHN | Cargill (Гана) | 6.8–7.2 | Красно-коричневый |
NA55 | Cargill (Кот-д’Ивуар) | 5.5–6.5 | Светло-коричневый |
Узнайте актуальные цены на натуральный какао-порошок и наличие на складе. Отправьте запрос через форму на сайте — менеджерМилкфуд свяжется с вами в течение рабочего дня.
Мы ставим людей превыше всего.
Мы стремимся к новым высотам.
