Производитель: Голландия
12,00 $
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами
Или напишите нам в Max
Доставляем по РФ
Прозрачные цены
Гибкий подход к каждому клиенту
Милкфуд предлагает натуральное тертое какао (какао-массу) в форме флейков от производителя Dutch Cocoa B.V. (Нидерланды). Продукт производится из отборных какао-бобов без алкализации, сохраняя природную кислотность, яркий вкус и насыщенный аромат.
|
Параметр |
Значение |
|
Содержание жира, min |
53% |
|
pH |
5.6 ± 0.4 |
|
Остаток на сите (75 мкм), max |
1.75% |
|
Содержание веллы |
0.0% |
|
Параметр |
Значение |
|
Общее микробное число, max |
5000 CFU/г |
|
Колиформы |
отсутствуют |
|
Энтеробактерии |
отсутствуют |
|
E. coli |
отсутствуют |
|
Сальмонелла |
отсутствуют |
|
Дрожжи и плесень, max |
50 CFU/г |
Натуральное тертое какао является основой для производства шоколада, глазурей, начинок, пралине и других кондитерских изделий. Высокое содержание жира (от 53%) и чистый вкус позволяют использовать его в рецептурах, где требуется классический шоколадный профиль.
Форма флейков обеспечивает удобство дозирования и смешивания с другими ингредиентами.
Доставка осуществляется в рабочие дни с понедельника по пятницу. Интервал доставки: с 10.30 до 18.00. Доставка к точному времени по предварительному согласованию.
Milkfood работает с физическими и юридическими лицами на гибких и взаимовыгодных условиях. Мы работаем с государственными учреждениями, участвуем в тендерах и прямых закупках.
Мы ставим людей превыше всего.
Мы стремимся к новым высотам.
