Все для крупного опта
Выгодно - это когда много
Производитель: Эстония
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами
Или напишите нам в Max
Доставляем по РФ
Прозрачные цены
Гибкий подход к каждому клиенту
Милкфуд предлагает натуральное какао-тертое (какао-массу) от производителя Panamir OU (Эстония). Продукт производится из отборных какао-бобов, не подвергается алкализации, сохраняя насыщенный вкус, яркий аромат и темно-коричневый цвет.
Параметр | Значение |
Массовая доля жира | 53–56% |
pH | 5.0–5.9 |
Влажность, max | 2.0% |
Дисперсность (< 75 мкм), min | 99.5% |
Содержание какао-шелухи, max | 1.75% |
Параметр | Значение |
КМАФАнМ | < 5000 КОЕ/г |
Дрожжи | < 50 КОЕ/г |
Плесень | < 50 КОЕ/г |
Энтеробактерии | отсутствуют |
Бактерии группы E. coli | отсутствуют |
Патогенные бактерии (в т.ч. сальмонеллы) | отсутствуют в 25 г |
Натуральное какао-тертое является основой для производства шоколада, глазурей, начинок, пралине и других кондитерских изделий. Высокое содержание жира (53–56%) и стабильные органолептические свойства позволяют использовать его в премиальных рецептурах.
Доставка осуществляется в рабочие дни с понедельника по пятницу. Интервал доставки: с 10.30 до 18.00. Доставка к точному времени по предварительному согласованию.
Milkfood работает с физическими и юридическими лицами на гибких и взаимовыгодных условиях. Мы работаем с государственными учреждениями, участвуем в тендерах и прямых закупках.
Мы ставим людей превыше всего.
Мы стремимся к новым высотам.
