Производитель: Малайзия
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами
Или напишите нам в Max
Доставляем по РФ
Прозрачные цены
Гибкий подход к каждому клиенту
Милкфуд предлагает дезодорированное какао-масло JB075-DB от производителя JB Cocoa Sdn. Bhd. (Малайзия). Продукт проходит многоступенчатую очистку, что обеспечивает нейтральный вкус, отсутствие посторонних запахов и стабильные физико-химические характеристики. Идеально подходит для производства шоколада, кондитерских изделий, косметики и фармацевтической продукции.
Параметр | Значение |
Влага, max | 0.3% |
Свободные жирные кислоты (в пересчете на олеиновые), max | 1.75% |
Йодное число (Wijs) | 32–38 |
Перекисное число, max | 4 мэкв/кг |
Число омыления | 188–198 |
Неомыляемые вещества, max | 0.5% |
Температура плавления | 32–36°C |
Показатель преломления (nD 40°C) | 1.456–1.459 |
Параметр | Значение |
Общее количество бактерий, max | 1000 КОЕ/г |
Дрожжи, max | 50 КОЕ/г |
Плесень, max | 50 КОЕ/г |
Энтеробактерии | отсутствуют |
БГКП (колиформы) | отсутствуют |
E. coli | отсутствуют |
Сальмонеллы | отсутствуют в 375 г |
Дезодорированное какао-масло JB075-DB широко используется:
Доставка осуществляется в рабочие дни с понедельника по пятницу. Интервал доставки: с 10.30 до 18.00. Доставка к точному времени по предварительному согласованию.
Milkfood работает с физическими и юридическими лицами на гибких и взаимовыгодных условиях. Мы работаем с государственными учреждениями, участвуем в тендерах и прямых закупках.

Мы ставим людей превыше всего.
Мы стремимся к новым высотам.


