Жир говяжий пищевой ГОСТ 25292-2017 оптом
Милк Фуд предлагает говяжий топленый пищевой жир, соответствующий ГОСТ 25292-2017 «Жиры животные топленые пищевые». Продукция производится на ведущих предприятиях России и Беларуси из качественного сырья.
Характеристики (по ГОСТ 25292-2017)
|
Параметр
|
Высший сорт
|
|
Цвет
|
Бледно-желтый до желтого
|
|
Вкус и запах
|
Характерные, без посторонних
|
|
Консистенция
|
Плотная, твердая
|
|
Массовая доля влаги
|
не более 0.20%
|
|
Кислотное число
|
не более 1.1 мг КОН/г
|
|
Температура плавления
|
42–44°C
|
Применение
- Молочная промышленность
- Кондитерская промышленность
- Мясная промышленность
- Косметическая промышленность
Условия поставки
- Упаковка: картонные короба по 20–25 кг
- Отгрузка от 100 кг
- Склады в Москве и Московской области