Кокосовое масло рафинированное дезодорированное MUSIM MAS оптом
Милк Фуд предлагает кокосовое масло MUSIM MAS от производителя PT MUSIM MAS (Индонезия). Продукт физически очищенный, рафинированный, дезодорированный, отбеленный. Представляет собой жидкость желтоватого цвета при температуре окружающей среды.
Характеристики
|
Параметр
|
Значение
|
|
Свободные жирные кислоты (как лауриновая), max
|
0.10%
|
|
Влажность, max
|
0.10%
|
|
Йодное число
|
7–11 г/100 г
|
|
Цвет (красный/желтый), max
|
1.0R / 10Y
|
|
Температура плавления
|
22–27°C
|
|
Перекисное число (при отгрузке), max
|
1.0 мэкв/кг
|
Микробиологические показатели
|
Параметр
|
Значение
|
|
Общее количество бактерий
|
< 1000 КОЕ/г
|
|
E. coli в 10 г
|
отсутствуют
|
|
Сальмонелла в 25 г
|
отсутствуют
|
|
Дрожжи и плесень
|
< 20 КОЕ/г
|
Пищевая ценность (на 100 г)
|
Показатель
|
Значение
|
|
Энергетическая ценность
|
900 ккал
|
|
Общее количество жира
|
100 г
|
|
Насыщенные жиры
|
82.1 г
|
Сертификация
Продукт сертифицирован как халяльный и кошерный. Не содержит аллергенов в соответствии с 2011/1169/EC.
Условия хранения и срок годности
Хранить в оригинальной неоткрытой упаковке в прохладном сухом месте без посторонних запахов, вдали от прямых солнечных лучей при температуре не выше 28°C. Срок годности: 24 месяца.
Упаковка
Картонные короба по 18 кг с полиэтиленовым вкладышем. Возможна упаковка в канистры 5/20/23/25 л, бочки по 190 кг, ISO танки и флексибэги.