Заменитель молочного жира Milk Food оптом (собственный бренд)
Милк Фуд представляет заменитель молочного жира под собственным брендом «Milk Food». Продукт разработан для частичной или полной замены молочного жира в широком спектре пищевых производств. Изготовлен из рафинированных дезодорированных растительных масел.
Характеристики
|
Параметр
|
Значение
|
|
Температура плавления
|
34–36°C
|
|
Массовая доля жира
|
не менее 99.7%
|
|
Кислотное число
|
не более 0.2 мг КОН/г
|
|
Перекисное число
|
не более 1.0 мэкв/кг
|
|
Массовая доля транс-изомеров
|
не более 1.0%
|
Применение
Продукт подходит для производства молочной и кисломолочной продукции (сметана, творог, йогурты, сыры), мороженого, сгущенных и сухих молочных консервов, спредов, а также кондитерских и хлебобулочных изделий.
Преимущества
- Стабильное качество от партии к партии
- Полный пакет документов и сертификатов
- Доступная цена при высоком качестве
Условия поставки
- Упаковка: короба по 20 кг с полиэтиленовым вкладышем, налив в автоцистерны
- Отгрузка от 100 кг
- Склады в Москве и Московской области