Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами
Или напишите нам в Max
Доставляем по РФ
Прозрачные цены
Гибкий подход к каждому клиенту
Милк Фуд предлагает кокосовую стружку «ФАЙН» (мелкая фракция) и «МЕДИУМ» (средняя фракция) оптом от производителя PT. Bionesia Organic Foods (Индонезия). Это 100% натуральный продукт из отборной мякоти кокосового ореха, измельчённой и высушенной. Жирность 65% гарантирует насыщенный кокосовый вкус и аромат. Продукт не содержит консервантов, искусственных добавок и ГМО. Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 029/2012.
Параметр | «ФАЙН» от 280 руб. | «МЕДИУМ» от 320 руб. |
Жирность | не менее 65% | не менее 65% |
Влажность | не более 3% | не более 3% |
Свободные жирные кислоты | не более 0,1% | не более 0,1% |
Цвет | от белого до светло-кремового | от белого до светло-кремового |
Вкус и запах | свойственные кокосу, без посторонних | свойственные кокосу, без посторонних |
Срок годности | 24 месяца | 24 месяца |
Условия хранения | не выше 20°C, влажность не более 70% | не выше 20°C, влажность не более 70% |
Упаковка | мешки по 25 кг | мешки по 25 кг |
Производство | Индонезия (PT. Bionesia Organic Foods) | Индонезия (PT. Bionesia Organic Foods) |
Показатель | Значение |
Белки | 13 г |
Жиры | 65 г |
Углеводы | 14 г |
Энергетическая ценность | 665 ккал |
Фракция | Размер | Применение |
«ФАЙН» (мелкая) | мелкие гранулы | равномерная посыпка капкейков и печенья, добавление в тесто, кремы, глазури |
«МЕДИУМ» (средняя) | гранулы средней фракции | посыпка тортов и куличей, начинки для конфет и шоколада, создание текстуры в выпечке |
Показатель | Значение |
Внешний вид | измельчённая мякоть кокосового ореха в виде гранул |
Цвет | от белого до светло-кремового |
Вкус и запах | свойственные кокосовому ореху, без посторонних привкусов и запахов |
Параметр | Значение |
Патогенные микроорганизмы (в т.ч. сальмонеллы) | не допускаются |
БГКП (колиформы) | не допускаются |
Плесени | менее 11 КОЕ/г |
Параметр | Значение |
Свинец, мышьяк, ртуть | не обнаружены |
Диоксид серы | не более 50 мг/кг |
Афлатоксины | не более 0,000 мг/кг |
ГМО | не содержит |
Параметр | Значение |
Температура | не выше 20°C |
Относительная влажность | не более 70% |
Помещение | чистое, сухое, без посторонних запахов |
Срок хранения | 24 месяца с даты изготовления (в закрытой упаковке) |
Параметр | Значение |
Упаковка | бумажные или полимерные мешки по 25 кг с полипропиленовым вкладышем |
Отгрузка | от 100 кг |
Склады | Москва и Московская область |
Документация | декларация о соответствии, акт карантинного фитосанитарного контроля, спецификация продукта |
Доставка осуществляется в рабочие дни с понедельника по пятницу. Интервал доставки: с 10.30 до 18.00. Доставка к точному времени по предварительному согласованию.
Milkfood работает с физическими и юридическими лицами на гибких и взаимовыгодных условиях. Мы работаем с государственными учреждениями, участвуем в тендерах и прямых закупках.

Мы ставим людей превыше всего.
Мы стремимся к новым высотам.


