Область применения:
Сорбиновая кислота (Е200) – популярный и эффективный пищевой консервант. Сорбиновую кислоту часто используют при изготовлении тортов, рулетов и бисквитов, фруктовых десертов и кремовых полуфабрикатов, конфет и шоколада с начинками.