Высший сорт ТР ТС 024/2011, ГОСТ 1129-2013 (Пищевое) Собственное производство.
Гофрокороб
Единиц в коробке — 3 шт.
Бутылка 5 л.
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами
Или напишите нам в Max
Доставляем по РФ
Прозрачные цены
Гибкий подход к каждому клиенту
Милк Фуд предлагает подсолнечное масло нерафинированное первого/высшего сорта в удобной фасовке 5 л. Продукт сохраняет природный вкус и аромат семян подсолнечника, а также максимум полезных веществ: витамин E, фосфолипиды, каротиноиды.
Масло получено методом холодного или горячего прессования без последующей химической очистки. Оно не подвергается рафинации, дезодорации и вымораживанию, поэтому сохраняет насыщенный золотисто-жёлтый цвет, выраженный запах и вкус жареных семечек.
|
Параметр |
Значение |
|
Тип |
Нерафинированное |
|
Сорт |
Высший |
|
Фасовка |
5 л |
|
Соответствие стандартам |
ТР ТС 024/2011, ГОСТ 1129-2013 |
|
Цвет |
Золотисто-жёлтый, допускается осадок |
|
Запах и вкус |
Свойственный подсолнечному маслу, ярко выраженный |
|
Массовая доля влаги и летучих веществ |
≤ 0,20% |
|
Кислотное число |
≤ 1,5 мг КОН/г (первый сорт) / ≤ 0,8 мг КОН/г (высший сорт) |
|
Перекисное число |
≤ 10 ммоль активного кислорода/кг |
|
Массовая доля фосфорсодержащих веществ |
≤ 0,35% (в пересчёте на стеароолеолецитин) |
|
Прозрачность |
Прозрачное, возможно лёгкое помутнение |
Нерафинированное масло лучше всего подходит для блюд, где важен натуральный вкус и аромат:
|
Сфера применения |
Примеры |
|
Холодные блюда |
Заправка салатов, винегретов, холодных закусок |
|
Готовые блюда |
Добавление в каши, супы, овощные рагу после приготовления |
|
Консервирование |
Заливка овощей (помидоров, перца, баклажанов) |
|
Соусы |
Домашний майонез, заправки |
|
Не рекомендуется |
Длительная жарка и фритюр (дымит из-за примесей) |
|
Условие |
Рекомендация |
|
Температура |
от +5 до +20°C |
|
Относительная влажность |
не более 85% |
|
Помещение |
тёмное, сухое, без посторонних запахов |
|
Срок хранения |
8 месяцев с даты производства |
Доставка осуществляется в рабочие дни с понедельника по пятницу. Интервал доставки: с 10.30 до 18.00. Доставка к точному времени по предварительному согласованию.
Milkfood работает с физическими и юридическими лицами на гибких и взаимовыгодных условиях. Мы работаем с государственными учреждениями, участвуем в тендерах и прямых закупках.
Мы ставим людей превыше всего.
Мы стремимся к новым высотам.
