Бельгийский белый шоколад в форме чипсов. Обладает нежным сливочным вкусом с ванильными нотками. Благодаря высокой текучести и стабильности при плавлении идеально подходит для формования, обливания и производства полых фигур.
Состав:
|
Компонент
|
Содержание
|
|
Сахар
|
47,3%
|
|
Какао-масло
|
30,0%
|
|
Сухое цельное молоко
|
22,0%
|
|
Эмульгатор (лецитин) E322
|
<1%
|
|
Натуральный ароматизатор ваниль
|
<1%
|
Характеристики:
|
Параметр
|
Значение
|
|
Общее содержание какао-продуктов
|
29%
|
|
Общее содержание жира
|
35%
|
|
Содержание воды
|
≤ 1,5%
|
|
Энергетическая ценность
|
575 ккал / 2399 кДж
|
|
Срок годности
|
18 месяцев
|
Условия хранения: 15–20°C, относительная влажность < 60%, без посторонних запахов и прямых солнечных лучей.
Упаковка: Короб 10 кг (полиэтиленовый вкладыш).