Описание:
Молочный шоколад с содержанием какао 30%. Мягкий молочный вкус с низким содержанием какао-продуктов. Идеален для детских десертов, молочных коктейлей, йогуртов и выпечки. Подходит для формования, обливания и производства полых фигур.
Состав:
|
Компонент
|
Содержание
|
|
Сахар
|
44,1%
|
|
Какао-масло
|
20,0%
|
|
Какао тёртое
|
11,3%
|
|
Сухое цельное молоко
|
24,0%
|
|
Эмульгатор (лецитин) E322
|
<1%
|
|
Натуральный ароматизатор ваниль
|
<1%
|
Характеристики:
|
Параметр
|
Значение
|
|
Общее содержание какао-продуктов
|
30%
|
|
Общее содержание жира
|
31%
|
|
Содержание сухого молока
|
20%
|
|
Содержание воды
|
≤ 1%
|
|
Энергетическая ценность
|
551 ккал / 2301 кДж
|
|
Срок годности
|
18 месяцев
|
Условия хранения: 15–20°C, относительная влажность < 60%.
Упаковка: Короб 10 кг (полиэтиленовый вкладыш).