СЦМ – мелкодисперсный порошок белого цвета, полученный из нормализованного пастеризованного молока. Этот натуральный продукт имеет жирность не менее 26%, содержит много белка и богат полезными для организма веществами.
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами
Или напишите нам в Whastapp
Доставляем по РФ
Прозрачные цены
Гибкий подход к каждому клиенту
О товаре:
Молоко сухое вырабатывается из пастеризованного нормализованного коровьего молока путем удаления воды способом сгущения и распылительной сушки, и предназначено для непосредственного употребления в пищу (после восстановления), промышленной переработки на пищевые цели. Продукт характеризуется высокой массовой долей сухих веществ, что обеспечивает ему хорошую транспортабельность и значительную стойкость при хранении.
О производителе:
Республика Беларусь
Массовая доля жира – 26 %
Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке, % не менее 34
25кг / мешок бумажный с 4-х слойным п/эт вкладышем
24 месяца при температуре от 0ºС до 20ºС и относительной влажности воздуха не более 85%
Молоко сухое цельное 26% — это универсальный ингредиент, широко применяемый в пищевой промышленности для создания стабильного вкуса, текстуры и питательной ценности продукции. Компания MILK FOOD предлагает профессиональные поставки данного продукта, ориентируясь на потребности предприятий, для которых важны постоянство характеристик, соответствие требованиям безопасности и оперативная логистика. Мы понимаем специфику работы технологов, закупщиков и производственников и предлагаем молоко сухое цельное как стратегически важный компонент рецептур в самых разных сегментах — от кондитерского производства до детского питания.
Цельное сухое молоко с массовой долей жира 26% отличается стабильной белковой основой, высокой растворимостью и богатым молочным вкусом. Эти свойства делают его оптимальным ингредиентом для использования в продуктах, где необходимо не только насыщенное молочное тело, но и эмульгирующая способность, влияющая на консистенцию и однородность конечного продукта. Высокое содержание молочного жира улучшает вкусовой профиль изделий, увеличивает энергетическую ценность и положительно влияет на текстуру. Кроме того, продукт обладает продолжительным сроком хранения и устойчив к температурным колебаниям, что критично при организации производственного цикла с длительной логистикой.
Компания MILK FOOD уже более десяти лет занимается профессиональными поставками молочного сырья. Мы отбираем только проверенных производителей, продукция которых соответствует международным стандартам и проходит строгий контроль качества. В наших складах поддерживаются оптимальные условия хранения, а логистика организована таким образом, чтобы обеспечить точные сроки и надёжную прослеживаемость партии. Работаем с разными категориями клиентов: от крупных производств до контрактных площадок и переработчиков с высокими требованиями к качеству.
Молоко сухое цельное 26% поставляется в удобной промышленной упаковке и доступно в объёмах, необходимых для стабильного обеспечения производственных линий. MILK FOOD сопровождает клиента на всех этапах — от подбора продукта под конкретные задачи до технической консультации и документационного сопровождения. Мы учитываем технологические особенности вашего производства и предлагаем не просто сырьё, а проверенное решение, которое стабилизирует рецептуру, снижает производственные риски и укрепляет позиции готового продукта на рынке.
